Fix: quote before_script/script lines with embedded double quotes

Aislado con CI Lint: un plain scalar con comillas dobles embebidas, cargado via include cross-project y usado con extends, rompe la validacion de esquema en esta version de GitLab. Solucion: envolver la linea entera en comillas simples. Validado el .gitlab-ci.yml real de corporate-apps contra esta rama antes de mergear.